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¿Conoces la comida balcánica?

¿Cuáles son los platos más conocidos de la comida mediterránea? ¿La paella valenciana, el croissant francés, la moussaka griega, el cuscús marroquí…? Los Balcanes, al igual que otras zonas amplias como los países mediterráneos o Escandinavia, es una de zona de Europa demasiado amplia para poder describir su gastronomía con precisión.

Por laneveraroja El 28 de agosto de 2014 0 comentarios

Actualmente la comida japonesa está experimentando un gran auge en nuestro país. El número de consumidores de esta milenaria alimentación no para de crecer y cada vez son más los que se atreven incluso a hacerla en su casa.

Hacer sushi en nuestro hogar puede ser una buena idea para disfrutar y relajarnos y, ¿por qué no?: una buena experiencia para compartir con los más pequeños de la casa.
Para otros con menos tiempo o que quieren ahorrarse molestias existen sites como www.laneveraroja.com donde se puede pedir comida japonesa a domicilio evitándonos así desplazamientos e incomodidades.
Para los más exigentes que quieran pedir sushi para llevar, han de saber que hay en la cocina japonesa platos para todos los gustos, y que existen sushis tradicionales y otros más modernos como el californiano, makis de… frambuesa y ¡hasta de foie!
Ya no hay excusa para viajar culinariamente sin salir de casa.

Por laneveraroja El 2 de enero de 2014 0 comentarios

Comida para llevar… a los que más la necesitan

¿Te imaginas pedir comida a domicilio y que le llegue a los más necesitados? Ahora puedes hacerlo con La Nevera Roja.
Gracias a la campaña “Alimentos con poder” una parte de los pedidos que se realicen durante el próximo mes será donada a Oxfam Intermon, una organización de cooperación para el desarrollo que lleva desde 1956 luchando contra la pobreza y la injusticia en más de 40 países.
¿Cómo funciona? Es muy fácil, cuando vayas a hacer tu pedido de comida para llevar con La Nevera Roja, utiliza el código OXFAMLNR y así, podrás hacer que muchas familias necesitadas sean capaces de producir  sus propios alimentos. De esta manera no sólo pides comida preparada, sino que garantizas que las comunidades más desfavorecidas puedan formar a sus hijos o prevenir ciertas enfermedades.
Haz tu pedido con el código OXFAMLNR y ayuda a los que más lo …

Por laneveraroja El 21 de noviembre de 2013 0 comentarios

Si existe la pizza de las pizzas, la que mejor representa a este plato típicamente italiano, esa es la Margarita. Con su roja salsa de tomate, su mozzarella blanca y el verde de la albahaca obtenemos, sin que sea una casualidad, los colores de la bandera italiana. Además, se llama así en honor de la reina Margarita, esposa del rey Humberto I de Saboya, quienes en una visita a Nápoles en 1889 decidieron pedir una pizza como gesto hacia el pueblo, ya que se trataba de un plato que se vendía en puestos ambulantes y era consumido por los estratos más humildes de la población.

Pese a las distintas historias que circulan sobre el origen de la pizza, ésta parece ser la más fiel a la realidad. Pero si en algo están todas de acuerdo es en que la pizza tiene su origen en Nápoles, aunque sobre la fecha de su …

Por laneveraroja El 3 de octubre de 2013 0 comentarios