cerveza

El aperitivo y cerveza es una tradición gastronómica que lleva siglos con nosotros. Esta porción de comida que regalan con la consumición de bebida en los bares, puede ser tan variada como ilimitada en sus ingredientes. Hay tapas de todo tipo, para todos los gustos y temporadas del año. Existen diferentes teorías sobre el origen de la tapa, ya que esta costumbre tiene varios siglos de antigüedad. La fecha más antigua que se maneja es del siglo XIII, cuando el rey Alfonso X el Sabio siguió un tratamiento a base de vino para combatir su enfermedad; para que la bebida no le afectara tanto comenzó a acompañarla con una pequeña ración de comida. Cuando se hubo curado, mandó que en las ventas y mesones de Castilla se sirviera siempre un pequeño plato de comida junto a la bebida, para contrarrestar los efectos del alcohol. En el siglo XV se contaba […]

Por busca@dmin El 8 de septiembre de 2015 0 comentarios
¿Niños y cerveza? En los años 60 sí estaba permitido

La publicidad antigua de bebidas arroja datos sobre nuestra sociedad del pasado que son generalmente desconocidos. Muchos de los carteles que anunciaban cerveza hace 50 años nos sorprenden hoy, por los cambios que han ido sucediendo a lo largo de los años a nivel social y cultural. Las compañías de cerveza lanzaban mensajes publicitarios a los niños para el consumo de cerveza, allá por los años 60. Como lo oyes, la imagen de un niño pequeño bebiendo cerveza no era tan extraña como ahora. Esta época coincide además con el aumento de neveras en los hogares. Las campañas publicitarias antiguas de cerveza A partir de los años 50, la cerveza tuvo un incremento de ventas y comenzó a extenderse de forma un poco más generalizada en los 60. Paulatinamente, esta bebida fue asentándose entre la población hasta alcanzar niveles parecidos al consumo de vino. Hay que recordar que España tenía […]

Por busca@dmin El 3 de septiembre de 2015 0 comentarios

Las propiedades de la cerveza ya son bastante conocidas por bebedores y no bebedores. Pero por si quedaba alguna duda, una empresa americana ha lanzado unos champús hechos con cerveza pero sin olor a cerveza. Y es que son muchos los beneficios para la piel y el cabello de esta bebida. Te recordamos algunos de ellos, muy presentes especialmente en la cerveza negra que además tiene más antioxidantes que la rubia. 1.- Buena para la piel. Existen los llamados “spa de cerveza” en los que los clientes se sumergen en cerveza negra, buena para la piel por sus vitaminas y por la levadura. La regeneran y es buena para los pigmentos, dejándola más lisa y flexible. 2.- Relax de pies. Meter los pies en un recipiente con cerveza te dará una sensación de relax y bienestar. 3. Reduce el riesgo de piedras en el riñón. Un estudio realizado en Finlandia […]

Por busca@dmin El 26 de agosto de 2015 0 comentarios
Factoría de Mahou: la historia viva de Madrid desde su lado más divertido

¿Qué puede ocurrir cuando, en torno al archivo histórico de Mahou, se juntan un cocinero, un fotógrafo, un diseñador, una escritora y artistas de la talla de Joaquín Reyes? Llega un torrente de creatividad que reinterpreta la historia, la gastronomía y otras muchas curiosidades encontradas en la calle Amaniel de Madrid. La marca de cerveza más querida en España celebra por todo lo alto sus 125 años de existencia, con la publicación online de la Factoría de Mahou. La compañía abre su archivo para dar a conocer, de una forma visual, actual y creativa, sus estrechos vínculos con los madrileños. Por ello, se ha convertido en un punto de encuentro en el que se dan cita diferentes proyectos, a cada cual más original y llamativo. Puedes encontrarlos en forma de ilustraciones, cómics, testimonios o fotografías. Los colaboradores de la plataforma se han basado en la jugosa información encontrada en el […]

Por busca@dmin El 30 de octubre de 2014 0 comentarios